Gratinerad kassler med champinjoncréme

Det är så gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Skär kassler i skivor och lägg dem på eldfast fat.
Bred över blandingen av champinjoner, créme fraiche och vispad grädde. Gratinera i 225 - 250 grader i 10 - 15 min

Inga kommentarer

Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…

Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade

Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.

Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin

Smörig & storslagen fransk chardonnay

98 kr