Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g benfri kassler
- 1 paket djupfryst broccoli, ca 275 g
- 4 tomater
- Champinjonstuvning:
- 1 burk redd champinjonsoppa
- 1 burk skivade champinjoner, ca 184 g
- 1/2 dl grädde
- 1/2 msk äkta soja
- 2 dl riven ost
- eventuellt 1-2 msk sherry
Gör så här
- Skiva kasslern och lägg den i en smord eldfast form.
- Gör ett kryss i varje tomat och ställ dem vid sidan om. Lägg den tinade broccolin på andra sidan.
- Blanda ut soppan med avrunnen svamp, grädde och äkta soja. Smaka av med eventuell sherry.
- Bred stuvningen över kasslern och strö osten på stuvningen och tomaterna.
- Gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills allt är genomvarmt och har fått fin färg. Bjud kokt pasta eller ris till.
Kommentarer
@Michael Johansson
Mums,mums gick hem oss hela familjen.
Tack för receptet.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
