Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- ca 300 g pastaskruvar
- 500 g djupfrysta wokgrönsaker, t ex lotus
- 400 g benfri kassler
- 2 dl lätt créme fraiche
- 125 g färskost paprika/chili
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Koka pastan enl anvisning på förpackningen.
- Låt grönsakerna tina.
- Skär kasslern i tunna strimlor.
- Varva pasta, kassler och grönsaker i en smord ugnssäker form.
- Blanda créme fraiche och färskost och häll blandningen över gratängen.
- Gratinera mitt i ugnen ca 25 minuter.
- Servera med en fräsch sallad så blir måltiden komplett.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
