Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 dl Rörpasta
- 400 gr Köttfärs
- 1 st Lök t.ex. purjolök
- 400 g Tomater (krossade)
- Gratängost
- Matfett till stekning
- Salt
- peppar
Gör så här
- Koka pasta enligt anvisning på förpackning.
- Skala och finhacka/skiva lök.
- Sätt ugnen på 250°C.
- Hetta upp matfett i panna på medelhög värme. Stek köttfärs tills den fått färg.
- Finfördela med trägaffel e.d.
- Tillsätt löken och låt steka med färsen.
- Tillsätt krossade tomater och låt småputtra i 5 min. Smaka av med salt och peppar.
- Smöra en ugnssäker form.
- Varva pasta och köttfärsröra i formen.
- Grovriv ost över.
- Gratinera upptill i ugn i cirka 10 minuter
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
