Gratinerad macka med räkor och dill

Jättegott med en varm macka och ett glas öl på kvällen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g skalade räkor (500 g med skal)
  • 4 skivor formbröd
  • Smör
  • 3 msk finklippt dill
  • 1 ägg
  • ¾ - 1 dl majonnäs
  • ½ tsk senap eller ½ tsk curry

Gör så här

  1. Bred smör på brödskivorna och doppa dem i dill.
  2. Lägg på de skalade räkorna.
  3. Skilj på äggulan och äggvitan. Blanda gulan med majonnäsen och tillsätt senap eller curry.
  4. Vispa vitan hårt och blanda den försiktigt med majonnäsen.
  5. Bred smeten över räkorna och gratinera smörgåsarna i 250 grader ca 10 minuter.
  6. Servera också med en god sallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr