Gratinerad mandelfisk

Härlig fiskrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 - 500 g torks eller sejfile
  • 1 tsk salt
  • 1 dl flagad mandel
  • 2 msk hackad bladpersilja
  • 50 g riven ost, cheddar eller emmentaler
  • Servering:
  • Pressad kokt potatis
  • Blandad sallad

Gör så här

  1. Ugn 225 grader
  2. Skär fisken i portionsbitar och lägg i en ungssäker form. Salta. Blanda mandel, persilja och ost. Strö sedan blandingen över fisken. Gratinera mitt i ugnen tills fisken är genomstekt och ytan har fått fin färg, ca 25 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr