Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 skivor kokt skinka
- 1 burk krossad ananas
- 2 msk farinsocker
- 1 msk fransk senap
- ½-1 tsk malen kryddnejlika
- 1 avocado
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Låt ananasen rinna av och blanda den med farinsockret, senapen och kryddnejlikorna.
- Lägg skinkskivorna på ett ugnsäkert fat och lägg ananasröran ovanpå. Gratinera köttet i övre delen av ugnen i ungefär i 10 minuter.
- Dela avocadon i halvor, ta bort kärnan och skalet.
- Skär fruktköttet i skivor.
- Servera skinkan med avocadoskivorna och stekt sötpotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
