Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gratinerad skinklindad sparris
Sparris tillhör dom goda vårprimörerna.
Ingredienser
- 30 gröna sparrisstjälkar
- 130 g skivad kallrökt skinka
- Ostsås:
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1½ msk vetemjöl
- 1 msk smör
- Salt
- Peppar
- 2 dl lagrad gréveost, riven
Gör så här
- Ugn: 225°¨
- Skär bort den nedersta torra delen på sparrisstjälkarna.
- Koka stjälkarna ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
- Spola av i kallt vatten och låt dem rinna av.
- Ostsås:
- Vispa samman matlagninsgrädde och mjöl i en kastrull.
- Koka upp under omrörning.
- Tillsätt smöret och låt såsen koka i 3 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Ta kastrullen från plattan och rör ner den rivna osten.
- Linda skinkskivorna runt små buntar av sparrisstjälkar och lägg paketen i en smord ugnssäker form.
- Bred ostsåsen över och gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Lycka till! Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat