Gratinerad squash

Gjorde denna rätten ikväll. Den smakade jättegott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 squash
  • 1 burk champinjoner
  • 4 crabfishpinnar
  • 2 msk smör
  • 3 msk vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • Salt
  • Peppar
  • Riven ost

Gör så här

  1. Squashen skivas i 2 cm skivor. Koka dem halvmjuka i vatten några minuter. Lägg skivorna i en eldfast form.
  2. Fräs svampen tills det knäpper i den och gör en stuvning av mjölet och mjölken. Skär crabfishpinnarna i bitar och lägg dem i stuvningen.
  3. Häll stuvningen över squashen. Lägg på den rivna osten.
  4. Gratinera ca 15 min i 200º.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr