Gratinerad torskfilé

För alla fiskälskare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g torskfilé
  • Salt
  • Peppar
  • Matfett till ugnsformen
  • 2 formbröd
  • 1 knippa dill, grovklippt
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl riven västerbottensost
  • 50 g smör eller margarin, smält

Gör så här

  1. Skär fisken i portionsbitar. Salta och peppra och lägg den i en smord ugnsform. Blanda bröd, dill och vitlök i matberedare och kör tills allt är finfördelat. Tillsätt osten och matfettet.
  2. Fördela brödmassan över fisken och gratinera i mitten av ugnen ca 20 minuter.
  3. Ugnstemperatur 225º

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr