Gratinerade kräftstjärtar

Denna rätt är snabb att göra, god och kan varieras med kräftor, frysta jätteräkor eller tigerräkor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 st skaldjursstjärtar
  • 100 g smör
  • 2 st pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt
  • 1 msk skorpbröd
  • 1 msk hackad persilja

Gör så här

  1. Om du använder havskräftor, bryt av stjärten och klipp skalet i en kanten längs stjärten så den blir öppen hela vägen. Om du använder jätteräkor eller tigerräkor, använd dem hela.
  2. Lägg skaldjuren i en eldfast form. (kräftstjärtarna med den öppna sidan upp)
  3. Salta
  4. Pressa över vitlöken
  5. Strö över skorpbrödet
  6. Klicka smöret över allt samman
  7. Strö över hacka persilja
  8. Sätt formen i ugn 225 grader ca 20 min om skaldjuren är råa annars ca 10 min
  9. Servera med vit bröd

Kommentarer

Mycket uppskattad rätt av alla mina tjej kompisar. Lätt att göra:) Kommer bli fler gånger

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr