Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-6 kycklingfiléer
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl crème fraiche, gärna lätt
- ½ påse stött saffran
- 1 tsk dragon
- 1 dl riven lagrad ost
- 4-6 tomater eller 1 burk
Gör så här
- Lägg filéerna i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
- Blanda crème fraiche, saffran, dragon och ost. Bred detta över kycklingen.
- Lägg skalade eller konserverade tomater runt om. Stek i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Potatis eller ris är gott till och gärna någon grönsak.
- Ugn 225°
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
