Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl ris
- 2 msk smör
- ½ tsk curry
- ½ röd paprika
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl vitt torrt vin
- ½ tsk salt
- 1 msk chilisås
- 2 msk majonnäs
- 6-8 hg räkor
- Riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 250º
- Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
- Bred ut riset i en ugnssäker form.
- Fräs curry och paprika i smör, strö över mjöl och späd med grädde och vin, låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt salt, chilisås och majonnäs. Blanda sist i räkorna. Låt det inte koka nu då blir räkorna sega.
- Fördela stuvningen på riset, låt det gärna rinna ner lite i riset. Strö över riven ost.
- Gratinera ca 10 minuter.
- Servera direkt, gärna tillsammans med en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
