Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 450 g potatis
- 1 dl finhackad gräs- eller salladslök
- ½ dl hackad dill
- ½ dl hackad persilja
- ½ tsk salt
- 2 krm nymald svartpeppar
- Finstrimlat skal och saft av ½ citron
- 1 msk olivolja
- 1 tsk kapris
- Till servering:
- 200 g gravad lax i skivor.
Gör så här
- Borsta potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och ånga av.
- Blanda ingredienserna till salladen i en skål.
- Skala ev och skär potatisen i bitar med den är varm. Blanda den med övriga ingredienser till salladen.
- Lägg laxskivorna på tallrikar och toppa med salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
