Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gravad lax med räkröra
En underbar rätt på buffébordet!
Ingredienser
- 750 g gravad lax
- Räkröra:
- 2 hårdkokta ägg
- 1 dl lättmajonnäs
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 tsk stött kummin
- 1 citron
- Dill
- ½ tsk salt
- 200 g skalade räkor (ca 500 g oskalade)
Gör så här
- Dagen före festen:
- 2 hårdkokta ägg som skalas och hackas. Blanda majonnäs, crème fraiche, kummin, rivet skal av ½ citron, 2 msk hackad dill och salt. Rör ner äggen. Låt stå kallt till serveringen.
- Skala räkorna och skär dem ev i bitar. Förvara i kylen.
- 2-3 timmar före servering:
- Skär laxen i ½ cm tjocka skivor och lägg på fat. Blanda ner räkorna i röran. Klicka räkröran på laxen och garnera med dillvippor.
Kommentarer
@Tobias Johansson
Trodde detta var egen gravad lax. Mitt fel. Och nu kan jag inte ta bort min kommentar :(
@Tobias Johansson
Utan socker blir detta snarare rimmad lax och inte gravad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat