Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 400g Palsternackor
- Margarin
- 3msk vetemjöl
- 2dl palsternackspad
- 2dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1krm vitpeppar
- 250g gravad lax (gärna skivad)
- ev.
- citron
- persilja
Gör så här
- Skala palsternackorna och skär i tunna stavar. Koka dom knappt mjuka i lättsaltat vatten, ca 8 minuter. (Spar 2 dl av spadet till stuvningen)
- Fräs margarin och mjöl i en kastrull och vispa ner palsternackspad och mjölk och koka ca 3 min till en stuvning. Smaka av stuvningen med salt och peppar och lägg i palsternacksbitarna.
- Lägg upp stuvningen på tallrikar, toppa med laxen som värms av stuvningen.
- Garnera ev med rivet citronskal och persilja. Servera med en sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
