Gravad strömming med sikrom

om man gillar strömming

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • LAG:
  • 1 dl ättiksprit
  • 1 liter vatten
  • 2 msk salt
  • 1 kg strömming rensad och filead
  • SÅS:
  • 2 dl majonnäs
  • 2 dl gräddfil eller creme fraiche
  • 1 msk senap
  • 1 vitlöksklyfta , pressad
  • TILL SERVERING:
  • 100 g sikrom ( eller löjrom)
  • dill finhackad

Gör så här

  1. Dra skinnet av strömmingen blanda lagen lägg strömmingen i lagen och låt stå över natten.
  2. rör ihop såsen.
  3. Låt strömmingarna rinna av väl och lägg dem i såsen låt stå i kylskåp ett dygn.
  4. Servera med rom i klickar och dill.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr