@lennali

Gravad vitlöksströmming

Underbart gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Lag:
  • 1 liter vatten
  • 2 dl ättiksprit 12 %
  • 1-1½ msk salt
  • 20 strömmingar
  • 2 dl majonnäs
  • ½ dl Creme Fraiche
  • ½ dl persilja
  • ½ dl dill
  • ½ dl gräslök
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • Fin malen vitpeppar efter behag

Gör så här

  1. Blanda lagen låt strömmingarna ligga i lagen 4-6 timmar.
  2. Drag av skinnet från fisken. (går lätt som en plätt) Låt fisken rinna av väl, torka med hushållspapper om det behövs.
  3. Blanda alla ingredienser till såsen, lägg i strömmingarna och låt stå 2 dygn innan servering.

Kommentarer

@Kristina Badelt
Enormt god sill! Blev en klar favorit i påsk!
@Herbert Stenlund
Har gjort den förut och den måste man gömma för att få ha den i fred! Godast på en hårdmacka.
@Cecilia Röjder
Låter mumsigt! Visst menar du strömmingsfiléer? Inte hela förmodar jag?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar