Gravlaxpytt

Lyxig version av en klassisk vardagsrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g potatis
  • 200 g palsternacka
  • 1 rödlök
  • smör eller margarin till stekning
  • 400 g gravad lax
  • ½ knippe dill
  • Senapscréme:
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk svensk, stark senap
  • ½ msk honung

Gör så här

  1. Skala potatis, palsternacka och lök och skär i tärningar. Stek tärningarna mjuka på svag värme i matfettet i en stekpanna.
  2. Skär under tiden laxen i små bitar och hacka dillen fint. När potatisen känns mjuk tillsättes lax och dill. Smaka av med salt och peppar.
  3. Rör ihop ingredienserna till senapscrèmen och servera till gravlaxpytten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr