@Green currykyckling med fullkornsris

Green currykyckling med fullkornsris

Starkt och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 port fullkornsris
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 500 g kycklingfilé
  • 2 msk olja
  • 1 påse green curry spicemix á 40 g
  • 1 burk kokosmjölk á 400 g, max 6 %
  • 1 påse wokgrönsaker

Gör så här

  1. Koka fullkornsris enligt förpackningens anvisning.
  2. Skala och skiva lök och vitlök. Skär kycklingfiléerna i bitar.
  3. Stek lök, vitlök och kycklingfilé i olja några minuter. Tillsätt wokgrönsaker och stek ytterligare några minuter.
  4. Strö över green curry spicemix och tillsätt kokosmjölk. Koka ca 5 min.
  5. Servera currykycklingen med fullkornsris och bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar