@mumsis

Grekisk bondsoppa

Soúpa horiátiki.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 mellanstora potatisar
  • 2-3 mellanstora morötter
  • 2-3 mellanstora squash
  • 2-3 lökar
  • 2 pujolökar
  • 2-3 mellanstora tomater
  • 8-10 skivor bacon
  • 1 1/2 dl olivolja
  • 1 1/2 l ox- el hönsbuljong
  • Citroner
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sautera löken i olivoljan, tills den är klar.Ttillsätt alla andra ingredienser och smaka av med salt och peppar. Låt soppan småkoka i 1 timme.
  2. Servera soppan rykande varm med massor av citronsaft över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar