Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 600 g köttfärs
- 150 g fetaost
- 140 g bacon
- 1 ägg
- 1 paprika
- 1 dl mjölk
- ½ dl ströbröd
- 2 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
- Grillkrydda
Gör så här
- Blanda ströbröd och mjölk. Låt svälla i 10 minuter. Tärna sedan paprikan och baconen. Blanda ner det i köttfärsen. Smula även ner fetaosten. Rör ner ströbrödsblandningen, ägget samt tomatpurén och kryddorna. Blanda om ordentligt.
- Lägg smeten i en avlång brödform och grädda i mitten av ugnen i 50-60 minuter på 175 grader.
Kommentarer
@Ingela Sandvik-Wahlroos
Gott! Men svårt att veta hur mycket salt man ska sätta då fetaosten också är så salt. Nu satte jag för litet salt, men bättre den vägen!
@Kristina Rönn
Jag gjorde den igår, och den vart super god. Den ska jag göra flera gånger.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Ryggbiff med ugnsrostade rotfrukter (trattkantareller och spetskål)
Ett recept från www.vinochmatguiden.se jag hittade när jag surfade runt på jakt efter spännande recept med trattisar. Här får man vara kreativ eftersom de…
Dryck vi tror du gillar
