Ingredienser

Marinad till fläskfilén:

3-4 pressade vitlöksklyftor

1-1 1/2 dl olivolja

1-1 1/2 tsk sambal olek

2 msk soya

ca 1,8 kg potatis

salt

1 röd

1 gul paprika

1 gul lök .

3-5 tomater

en burk fetaost i små kuber

Kall sås:

4 dl turkisk yoghurt

4 msk majonäs

2 pressade vitlöksklyftor

2 tsk italiensk salladskrydda

lite pressad lime

Sallad:

Sallad och gurka

Gör så här

Grekisk pytti panna

Skitgott, det här måste ni testa! Tänk på att fläskfilén ska marineras över natten. Receptet är beräknat för 6 personer

Strimla 2 st fläskfiléer (ca 1 kg) och lägg i marinaden över natt.

Smörj en långpanna och lägg i:

ca 1,8 kg potatis i klyftor (ska täcka botten) - salta över

Ställ in potatisen i ugnen, 220 grader i 10-15 minuter. Ta sen ur pannan och strö över fläskfilén och marinaden, 1 röd och 1 gul paprika i strimlor och 1 gul lök i strimlor.

Överst lägger du skivade tomater och en burk fetaost i små kuber. In i ugnen igen i ca 35-40 minuter till. Serveras med kall sås och en vanlig sallad.

Kommentarer

@Monica Danell

Hej godaste jag har ätit kunde nästan inte sluta äta kommer att göra om den igen tack för receptet jag ger dig 5 p för den monica

@Margaretha Brunström

Har gjort denna rätt vi ett par tillfällen, men då bytt ut fläskfilen mot kycklingfile. Jag blandar också den italienska salladskryddan själv och det blir såå mkt godare när man gör det. Rätten är otroligt populär och god! Den kommer jag att göra flera gånger.

@Ida Grahn

en favorit hemma hos oss! stort plus för att det är så enkel bjudmat också =)

@recepttorka

Jättegott :) Tack för ett superrecept! Mvh Maria.

@Wiveca Ögren

Skulle verkligen vilja servera denna rätt men har inte kommit på hur vi ska göra den. I storkök kan man inte riktigt laga exakt efter receptet. Vi har provat en gång men då lade vi på köttet för tidigt - potatisen tar sin tid. Men jag ska klura på det!