Ingredienser

• 1 pkt klyftpotatis, går även bra med hemmagjorda
• 1 fläskfilé
• 2 paprikor i valfria färger
• 1 rödlök
• Tomater
• Fetaost
• Marinad till fläskfilén:
• 3-4 pressade vitlöksklyftor
• 1 -1 1/2 dl matolja
• 1 1/2 tsk sambal oelek
• 2 msk kinesisk soja
• 1/2 msk ingefära
• Salt
• Peppar efter smak
• Vitlökssås:
• 2 burkar creme fraiche
• 4 msk majonnäs
• 2 vitlöksklyftor
• 2 tsk italiensk salladskrydda
• Ev. lite pressad lime eller citron