Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g köttfärs
- 3-4 msk ströbröd
- 1 finhackad rödlök
- Lite mindre än 1 dl mjölk
- ½ tsk socker
- 1 ägg
- ½ tsk salt
- Peppar
- 1 vitlök
- Ca 75 g fetaost
- Delade svarta oliver
- Oregano
- Olivolja till stekning
- Sås:
- 1 dl vatten
- 1 dl mjölk
- Grädde
- Köttbuljong
- Soja
- Peppar
- 2 msk mjöl
Gör så här
- Hacka löken, oliverna och fetaosten.
- Blanda sen alla ingredienser till biffarna.
- Värm en stekpanna och stek biffarna i oljan.
- När biffarna fått fin yta lyft över dom i en ugnssäker form, häll vatten i stekpannan och vispa upp skyn från botten.
- Tillsätt köttbuljong och peppar (ej salt, om det behövs smaka av och tillsätt sist).
- Vispa ner 2 msk mjöl, tillsätt mjölken och låt såsen bli tjock, tillsätt soja för lite färg.
- Häll i en skväll grädde och häll sen såsen över biffarna i formen.
- In i ugnen 175 grader i ca 15-25 min.
- GOTT!! :D
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
