Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grekiska plättar med keso och salsa
Vegetariska och otroligt goda! Dock så gäller det att ha tålamod för det tar ett tag att steka dem, men det är mödan värt!
Ingredienser
- 3 stora squash
- 2 ägg
- 150 g fetaost, smulad
- 2,5 dl fullkornsmjöl
- 1 dl hackas gräslök
- 1 tsk vitlökspulver
- ½ tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- Salsan:
- 1 hackade paprika
- 2 tärnad avocado
- ½ dl strimlad gräslök
- 5 msk citronsaft
- 250 g keso
Gör så här
- Grovriv squashen och lägg det sedan i ett durkslag och pressa ut så mycket vätska som det går.
- Vispa sönder äggen i en skål och tillsätt sedan resten av ingredienserna.
- Hetta upp en stekpanna med lite smör och klicka sedan ner en rågad matsked stekpannan och platta till. Stek på medelvärme i 2-3 minuter på varje sida.
- Salsan: Mosa avacadon i en skål, tillsätt den hackade paprikan, gräslöken och saften från citronen. Rör om och servera till plättarna tillsammans med en klick keso.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat