Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grekiska potatisbullar
235 kalorier per portion Potatisbullarna är mycket goda med Tzatziki.
Ingredienser
- 750 g potatis
- 1 knippa salladslök
- 1 röd chilifrukt
- 1 msk olivolja
- 1 ägg
- Några kvistar färsk mynta
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och skiva potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten, 10-15 minuter. Häll av kokvattnet och mosa potatisen.
- Finhacka salladslöken och kärna ur och finhacka chilifrukten.
- Fräs det i en stekpanna med 1 tsk olja på svag värme.
- Blanda det frästa med potatisen. Tillsätt ägg och hackad mynta.
- Smaksätt med salt och peppar, låt blandningen svalna.
- Forma potatisblandningen till 8 platta bullar, stek dem i resten av oljan i en stekpanna på medelstark värme tills de har fin färg, 2-3 minuter per sida.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat