Grevens Kycklinggryta

En maträtt uppskattad av alla vänner som smakat den. Deras spontana kommentar: "Oh, så gott. Hit med receptet!"

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 hg kycklingfilé
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 msk smör
  • Salt
  • 3 msk kinesisk soja
  • 3 msk chilisås
  • 3 dl crème fraiche
  • 2 msk vatten
  • Persilja

Gör så här

  1. Dela filéerna i mindre bitar.
  2. Vänd bitarna i mjölet och bryn dem lätt i smöret i en gryta.
  3. Salta lätt.
  4. Blanda soja, chilisås och crème fraiche och häll över kycklingen.
  5. Låt sakta puttra under lock ca 30 min eller tills köttet är genomstekt.
  6. Verkar såsen tjock, späd med vatten.
  7. Hacka persiljan och strö över.
  8. Servera med kokt ris och sallad.

Kommentarer

Näe! Tyvärr så var det inte såå gott! Kan inte säga varför men det föll inte i smaken helt enkelt!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr