Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Griljerad gravlax
Gott på Påskbuffén, Julbordet...Griljeringen håller kvar saftigheten och ger en fin smak. Täcket ska ha samma färg som en griljerad julskinka.
Ingredienser
- 1 kg gravlax
- Griljeringen:
- 2 äggulor
- 1 dl ströbröd
- ½ dl skånsk senap
- 1/4 dl ljus fransk senap
- ½ msk honung
- Servering:
- Senapssås
Gör så här
- Torka den färdiggravade laxen väl och lägg den på en plåt.
- Blanda samman ingredienserna till griljeringen och bred blandningen över laxen i ett tjockt lager.
- Värm ugnen till högsta möjliga övervärme och griljera laxen tills ytan fått fin färg, 3-4 minuter.
- Passa så den inte blir bränd.
- Låt fisken svalna och servera den i halvcentimeter tjocka skivor med senapssås till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
