Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g haloumi
- 100 g risoni
- 2-3 msk röd pesto
- Rivet skal av ½ citron
- Smör och rapsolja till stekning
- 1 avokado
- 2-3 dl blandade salladsblad, gärna ruccola
- Citronklyftor till servering
Gör så här
- Koka risonin enligt anvisningar på paketet. Häll bort vattnet och rör ner pesto och citronskal. Dela och gröp ur avokadon och skär den i bitar.
- Blanda avokado och salladsblad. Pensla osten med smör och rapsoljan och grilla eller stek i ca 4 minuter., vänd några gånger under tiden. Servera genast med risoni och sallad. Pressa citron över osten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
