Grillad hummer med kryddsmör

En favorit vid festliga tillfällen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 humrar
  • 200 g smör
  • 3 vitlöksklyftor
  • Saften av ½ citron
  • 1 tsk paprikapulver
  • ¼ tsk cayennepeppar
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull, pressa i vitlök och citronsaft. Tillsätt paprikapulver, cayennepeppar samt salt och peppar efter smak. Hetta upp smöret. Lägg de hela humrarna på grillen och grilla dem 3-4 minuter på varje sida så att skalet får bruna fläckar. Klyv humrarna och häll över det heta smöret. Servera genast med citronklyftor och ett gott bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr