Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 påse frysta potatisklyftor, ca 800g
- 4 benfria fläskkarréskivor, á ca 125g
- 1 tsk curry
- 1 tsk salt
- Banansalsa:
- 3 bananer
- 1 röd chili
- Saft och rivet skal av 1 lime
- Tillbehör:
- 1 påse blandad sallad, 150g
Gör så här
- Tillaga potatisen enligt förpackningens anvisning.
- Gnid in karréskivorna med curry och grilla eller stek dem ca 4 minuter per sida, salta.
- Skala och skär bananerna i skivor. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda banan och chili med limesaft och limeskal.
- Blanda potatisen med salladen och servera till karréskivorna och banansalsa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
