Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 skivor fläskkarré, ca 600 g
- 1 msk olja
- 1 msk soja
- Färska örtkryddor
- Färskpotatissallad:
- 1 kg färskpotatis
- 1 färsk lök
- 1 knippa rädisor
- Sås:
- 2 dl gräddfil
- 2 dl riven Kvibille Svecia
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Koka färskpotatisen och låt den svalna.
- Skiva lök och rädisor.
- Såsen:
- Blanda gräddfil, ost och peppar.
- Skär potatisen i bitar och lägg på ett fat.
- Strö över lök och rädisor.
- Klicka hälften av såsen över potatisen.
- Pensla köttet med olja och soja.
- Grilla över glöd ca 3 min per sida.
- Strö över färska örtkryddor.
- Servera köttet med potatissallad och resten av såsen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
