Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grillad kassler med blomkålscurry
Grillad kassler med blomkålscurry.
Ingredienser
- 4 skivor kassler, ca 700 g
- 1 blomkålshuvud
- 1-2 äpplen, syrliga
- Saften av en ½ citron
- ½ purjolök
- Olivolja till stekning
- 1 msk curry
- 1-2 dl lätt crème fraiche
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- Pressad potatis
- Persilja
Gör så här
- Skär ner blomkålen i små buketter och förväll i lättsaltat vatten 2-3 minuter. Häll bort vattnet. Skär äpplet i tärningar. Pressa citronsaft över. Skär purjolöken tunt.
- Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och fräs grönsakerna lite lätt. Pudra över curryn och rör om. Tillsätt crème fraichen och låt allt bli varmt. Smaksätt med salt och peppar.
- Grilla kasslerskivorna i en grillpanna eller stek i stekpanna tills de får fin färg. Servera med grönsakerna och pressad potatis. Strö lite persilja över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat