Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g vit fiskfilé
- 1/2 tsk salt
- 2 msk Arla smör-& rapsolja, citron
- Marinad:
- 2 1/2 dl Kelda Laga Lätt kokos
- 1 msk konc kycklingfond
- 1 tsk riven ingefära
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Rivet skal och saft av 1/2 lime
- 1/2 tsk sambal oelek
Gör så här
- Blanda ihop marinaden i en form.
- Dela fisken i portionsbitar och lägg ner
- i marinaden. Låt stå minst 2 tim i kyl.
- Ta upp fisken och torka av den.
- Häll marinaden i en kastrull.
- Pensla fisken med smör-&rapsolja. Salta.
- Grilla fisken i grillhalster över glöd.
- Koka upp marinaden och servera till fisken tillsammans med ris blandat med grönsaker.
- Tips! Du kan också grilla fisken på en plåt i övre delen av ugnen ca 10 min.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
