Grillad lax med exotisk sås

Snabbt, enkelt och jättegott med varm exotisk sås till grillad lax.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portionsbitar skinnfri laxfilé
  • Olja till pensling
  • Salt
  • Peppar
  • Sås:
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 tsk röd currypasta
  • 3 msk mango chutney
  • Salt

Gör så här

  1. Pensla laxbitarna med olja och grilla dem i ca 3 minuter på varje sida.
  2. Salta, peppra och pensla eventuellt med mer olja under tiden.
  3. Blanda alla ingredienserna till såsen och sjud upp under omrörning. Smaka av med salt.
  4. Servera såsen varm.

Kommentarer

Jättegott och enkelt :-)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr