Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Grillad laxfjäril med örtsås
Det är gott och enkelt med grillad lax med tillbehör...
Ingredienser
- 600-800 g laxfilé
- 2 msk smält Svenskt Smör
- Salt
- Sås:
- 1½ dl gräddfil
- 1 msk socker
- 1½ msk vitvinsvinäger
- 1½ dl finhackade örter, t.ex. dill gräslök och dragon
- Salt
- Svartpeppar
- Till servering:
- Färsk potatis
- Grillade grönsaker
Gör så här
- Börja med att röra samman ingredienserna till såsen. Smaksätt med salt och peppar. Låt stå kallt ett par timmar.
- Skär laxen i 2 cm tjocka skivor. Skär ett snitt ned till skinnet och vik ut, som en fjäril. Pensla med smör och salta.
- Grilla 3-4 minuter/sida. Placera gallret högt.
- Servera med sås, färsk potatis och grillade grönsaker.
Kommentarer
@Ingemar Ekberg
Tack för receptet, jättegott,
Ingemar
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
