Grillad macka med mozzarella, pesto och skinka

Blir en perfekt varm macka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ciabattabröd
  • 2 tsk pesto
  • 125 g mozzarellaost light ( 7%)
  • 2 skivor rökt skinka
  • 50 g rucolasallad
  • 10 körsbärstomater

Gör så här

  1. 1. Klyv bröden och bred underdelen med pesto. Skiva osten och lägg den, skinkan och hälften av rucolan på bröden. Lägg på överdelen.
  2. 2. Grilla de dubbla mackorna i smörgåsgrill el våffeljärn ca 4 min tills de fått fin färg.
  3. 3. Servera mackorna skurna i trekanter med resten av rucolan och tomater

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr