Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 200 g rödingfilé
- 8 potatisar
- ½ dl olivolja av god kvalitet
- 2 msk vitvinsvinäger
- 2 röda chilifrukter, finhackade
- 1 lime, skal och saft av
- Koriander, hackad efter smak
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Koka potatisen, slå sönder den med en ballongvisp, tillsätt olja, vinäger, chili, lime och koriander. Smaka av med salt och peppar.
- Skär ut 4 fina bitar av rödingen. Grilla och krydda med salt och vitpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
