Grillad scampi på spett

Bara älskar dessa scampispett

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 råa scampi
  • 1 lime
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ röd chili
  • ½ dl olivolja
  • Flingsalt
  • Vitpeppar
  • 4 träspett

Gör så här

  1. Pressa en vitlöksklyfta i en liten skål med olivolja, riv skalet från limen och pressa ur saften. Tillsätt den finhackade chilin, salta och peppra. Blanda ihop oljan och marinera scampin minst 2 timmar innan grillning.
  2. Trä scampin på träspetten, grilla hastigt tills de blir rosa,totalt 3-5 min pensla gärna med oljan under tiden de grillas. Jättegott som förrätt eller ¨mingelmat¨

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr