Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g färsk tonfisk
- 1 knippe grön sparris
- 1 röd paprika
- Salt
- Peppar
- Mos:
- 0,8 kg potatis
- 50 g smör
- 1 dl mjölk
- 20 g wasabipasta
- Sås:
- 2 dl grädde
- 1 msk majsstärkelse
- Wasabipasta
Gör så här
- Koka potatisen tills den blir mjuk. Värm mjölken i en kastrull.
- Salta och peppra tonfisken. Lägg den i en het grillpanna cirka 5 minuter. Vänd efter halva tiden.
- Kärna ur paprikan och skär den i 4 delar. Grilla i grillpanna tills den får fin färg.
- Koka sparrisen i 3 minuter. Grilla sedan i grillpanna.
- Mosa potatisen med mjölken och smöret. Blanda ner wasabi lite i taget och smaka av ofta, wasabin är mycket stark.
- Värm grädde i en kastrull. Smaka av med wasabi. Red med majsstärkelse till en lagom konsistens.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
