Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grillade GI-burgare med chilimajonnäs och dijonsenap
Denna mat är vanligen starkt kryddad bl.a. ingår chilipeppar.
Ingredienser
- 4 st quornburgare
- 8 st AXA Gi-ruta
- 2 st avokado
- 1 st rödlök
- 100 g ruccolasallad
- 4 skivor cheddar (eng. hårdost)
- 1 dl majonnäs lätt
- 2 msk chili spice mix
- 1 klyfta vitlök
- 1,5 dl kidneybönor (vita)
- 2 msk senap (Dijon)
- 2 msk vinäger
Gör så här
- Förbered: Sätt på grillen. Tina quornburgarna. Skala och skiva rödlök i ringar. Skala och finhacka eller mosa vitlök.
- Chilimajonnäs: Rör ihop majonnäs, cilipulver och vitlök.
- Dijonbönor: Häll bort bönspad och skölj bönorna i kallt vatten. Blanda senap med vinäger och lägg i bönorna.
- Burgare: Grilla burgarna. Vänd dem några gånger.
- Skala avokado och skiva den. Lägg ostskivor hastigt på grillen, sedan på burgarna. Lägg en Gi-ruta underst och varva sallat, avokado, burgare och majonnäs. Avsluta med Gi-ruta.
- Serveras genast med dijongbönor till.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
