Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grillade grönsaker med chorizo och ansjovis
Grillad chorizo, paprika och kronärtskocka på salladsbädd.
Ingredienser
- 4 chorizo, gärna extra stark
- 4 röda paprikor
- 100 g inlagd ansjovis i olivolja
- 4 kronärtskockshjärtan, hela på burk
- 100 g blandad sallad
- Olivolja
- Citron
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Rosta paprikorna hela i ugn under grillelement, 275 grader tills de är nästan brända.
- Kyl ner paprikorna i isvatten. Skala, kärna ur och skär paprikan i breda remsor.
- Grilla korven på medelhög värme ca 8 minuter runtom.
- När chorizon känns klar läggs paprikan och de väl avrunna kronärtskockorna på grillhalstret. Pensla med olivolja och grilla grönsakerna klara i 5-6 minuter.
- Blanda salladen med olivolja, citron, salt och peppar och servera med ansjovisen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
