Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Grillade havskräftor
Får du tag i okokta kräftor grillas de råa med skalsidannedåt ca 3 min.
Ingredienser
- 2 kg kokta havskräftor
- Kryddsmör:
- 100 g smör
- 8 ansjovisfiléer
- ½ liten rödlök
- 1 tsk balsamvinäger
- ½ citron, rivetskal
- ½ dl hackad timjan
- ½ dl hackad persilja
- 1 krm salt
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Rör smöret mjukt. Låt ansjovisen rinna av och finhacka den. Skala och finhacka löken. Blanda alla ingredienserna till kryddsmöret.
- Klyv kräftorna och ta bort magsäcken och gälarna. Fördela hälftaen av kryddsmöret på köttsidan. Spara resten till servering av havskräftor och musslor.
- Grilla med skalsidan ner 1-2 minuter. Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
