Grillade Havskräftstjärtar

Havskräftor kallas ibland för Kejsarhummer

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 16 kokta havskräftor eller 1 paket djupfrysta havsktäftstjärtar
  • grillsås
  • 1/2 dl matolja
  • 3 msk tomatjuice
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk senap
  • 1 tsk äkta soja
  • 1/2 tsk paprikapulver
  • 1/2 tsk salt

Gör så här

  1. Skala havskräftorna, dela ev stora stjärtar i mindre bitar. Djupfrysta havskräftstjärtar tinas upp.
  2. Blanda samman alla ingredienserna till grillsåsen
  3. låt havskräftstjärtarna ligga i grillsås i ca 1 timma
  4. Trä sedan upp dem på spett och låt dem rinna av.
  5. Lägg spetten på ett galler och grilla dem i ugn vid 250-275 grader i 8-10 minuter, de kan också grillas i utegrill, vänd spetten efter halva tiden.
  6. Pensla under grillningen med såsen. Servera kokt ris bröd och smör och en god sallad till

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr