Gör så här

1. Skala havskräftorna, dela ev stora stjärtar i mindre bitar. Djupfrysta havskräftstjärtar tinas upp.
2. Blanda samman alla ingredienserna till grillsåsen
3. låt havskräftstjärtarna ligga i grillsås i ca 1 timma
4. Trä sedan upp dem på spett och låt dem rinna av.
5. Lägg spetten på ett galler och grilla dem i ugn vid 250-275 grader i 8-10 minuter, de kan också grillas i utegrill, vänd spetten efter halva tiden.
6. Pensla under grillningen med såsen. Servera kokt ris bröd och smör och en god sallad till