Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 kg kamben
- 3 dl sötsur sås
- 1 msk curry
- 1 tsk chilipeppar
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- ½ tsk peppar
- 3 msk kinesisk soya
- 1 tsk pepparmix
- 1 kg bönmix
- 3 burkar krossade tomater
- 4 dl Heinz chilisås
- 1 dl tomatpuré
- Kryddor efter smak
- 1 hel vitlök
Gör så här
- Blanda ihop 3 dl sötsur sås och curry, chilipeppar, paprikapulver, salt, soya och pepparmix. Ta den färdiga marinaden och pensla kambenen på båda sidorna.
- Sätt ugnen på 175 grader. Grilla kambenen ca 1 timme.
- Lägg bönmixen i en gryta. Blanda i krossade tomater, chilisås, tomatpuré och kryddor efter smak. Pressa till sist i vitlöken.
- Värm upp bönröran och servera den till kambenen.
- Ha gärna en sallad och bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
