Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 500 gram lax i kuber
- Saften från en citron
- 2 hackade vitlöksklyftor
- 1 hackad röd chilifrukt
- 2-3 msk rapsolja
- ½ kruka basilika
- 1 dl vita sesamfrön
- Salt
- Peppar
- Sås
- 1 dl gräddfil
- 3-4 msk sweetchilisås
- ½ kruka basilika
- ev lite salt och peppar
Gör så här
- Gör marinad på citronsaft, chili, vitlök, rapsolja och basilika och ev lite salt och peppar. Lägg i laxkuberna och låt marinera i ca 15 minuter. Trä laxbitarna på grillspett och rulla den i sesamfrön. Grilla ca 6 - 10 minuter och vänd på dem ofta. Grillen ska vara het annars fastnar spetten. (Man kan förstås även grilla i grillpanna)
- Blanda såsens alla ingrediennser och servera kall till laxen.
- Kokt (färsk)potatis är gott till det här
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
