@anluk

Grillade pilgrimsmusslor med lime

Pilgrimsmusslor är bara sååå gott. Prova om ni aldrig har smakat det tidigare!

Fisk & skaldjur
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 stora pilgrimsmusslor
  • Marinad:
  • 1 msk rivet limeskal
  • saften från 1 lime
  • 2 vitlöktsklyftor
  • 1 msk citronolja (olivolja med citronsmak)
  • 1 nypa havssalt

Gör så här

  1. Blanda marinaden. Vän försiktigt ner musslorna i marinaden och låt stå kallt i 1 timme.
  2. Grilla pilgrimsmusslorna ca 4 min på vardera sida över medelvarm glöd. Det är viktigt att gallret är riktigt rent så inte musslorna fastnar och trasas sönder.

Kommentarer

@chabbe
Vad serverar ni till?
@Johan Johansson
Jag serverade dessa på alla hjärtans dag som förrätt, mycket gott! Jag stekte dem dock istället för att grilla.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

Bouchard Aîné & Fils Pinot Noir
299 kr