Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg tunna revben
- 1 l vatten
- 2 tsk salt
- ½ gul lök
- ½ morot
- 5 st vitpepparkorn
- 2 st lagerblad
- 4 msk amerikansk bbq-sås, gärna rökig
Gör så här
- Börja med att koka upp revbenen i vattnet och skumma av innan de tillsammans med kryddorna får sjuda på svag värme i ca 1 och en halv timma.
- Revbenen kan sedan antingen sparas i kyl eller frys tills de skall användas eller läggas på grillen direkt.
- Pensla de underbart möra revbenen med bbq-såsen och lägg på grillen tills de fått önskad yta.
- Ta sedan emot berömet och avslöja inte hur enkelt det är!!!
Kommentarer
@rosic62
recept på tunna revben!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
