Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 ½ kg tjockskurna revben
- Marinad:
- 1 dl Dansukker Cane Syrup/Rörsocker Sirap
- ½ dl rapsolja
- 1 riven eller pressad vitlöksklyfta
- ½ g saffran
- 1 tsk grovt salt
- ½ tsk svartpeppar
Gör så här
- Blanda sirap, olja och vitlök i en skål.
- Stöt saffran och salt i en mortel tills allt är pulveriserat. Blanda ner kryddorna i marinaden.
- Gnid in marinaden på revbenen och ställ i kylskåp i minst 2 timmar, gärna längre.
- Stek revbenen i 175° varm ugn i 50 minuter, tills revbenen är klara.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
